Vorbereitung Kalt
Saro SARO R007 Reibescheibe 7 mm für CARUS/TITUS
- Gewicht: 0,46 kg
19,47
Saro SARO S004 Schneidesch. 4 mm Kunststoff für CARUS/TITUS
- Gewicht: 0,47 kg
20,11
Saro SARO R005 Reibescheibe 4,5 mm für CARUS/TITUS
- Gewicht: 0,46 kg
19,47
Saro SARO AS002 Schneidesch. 2 mm Aluminium f. CARUS/TITUS
- Gewicht: 0,85 kg
37,33
Hendi Messer antihaftbeschichtet, HENDI, Profi Line, 210017, ø300mm
Zum Schneiden von Käse.
134,88
6,60
Hendi Hackblock aus Polyethylen mit Untergestell, HENDI, Set, Weiß, 500x400x(H)800mm
Hergestellt aus HDPE500 Polyethylen. Ständer aus rostfreiem Edelstahl.
236,55
Talsa Talsa W114L-Unger5 Standwolf Fleischwolf Stopfwolf 400V
Lieferumfang 1x Talsa W114L Stopfwolf Standfleischwolf Unger 1x 5-teiliges Unger Schneidsystem (Vorschneider, zwei doppelschneidige Messer, Lochscheibe 7,8mm, 3mm und 5mm sowie zwei Einlegeringen und ein einschneidges Messer) Technische Daten Einfüllschale: 52 Liter Stundenleistung ca.: 900-1200kg Leistung: 3700W Spannung: 400V Gewicht: 116kg Maße: 560x920x1020H Maße Fleischschale: 560x830T Besonderheiten Komplett aus rostfreiem Edelstahl Abnehmbares Schneckengehäuse Untersetzung durch Ölbadgeschmiertes Getriebe Geschlossener Maschinenkörper Motor Thermoschutz Sicherheitsschalter Große Einfüllschale mit Handschutz Ausziehvorrichtung für Wolfschnecke Der Talsa W114L Stopfwolf Standfleischwolf Unger ist ein leistungsstarkes und zuverlässiges Gerät für die Fleischverarbeitung. Mit einer beeindruckenden Stundenleistung von ca. 900-1200kg und einer Leistung von 3700W, ist dieser Fleischwolf ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie. Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. Das Schneckengehäuse ist abnehmbar, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Die Untersetzungen erfolgen durch ein Ölbadgeschmiertes Getriebe, was für einen ruhigen und zuverlässigen Betrieb sorgt. Der Fleischwolf verfügt über eine große Einfüllschale mit Handschutz, was die Sicherheit beim Arbeiten erhöht. Eine Ausziehvorrichtung für die Wolfschnecke erleichtert das Befüllen und Entleeren der Maschine. Der Motor ist mit einem Thermoschutz ausgestattet, der vor Überhitzung schützt. Im Lieferumfang enthalten ist ein 5-teiliges Unger Schneidsystem, bestehend aus einem Vorschneider, zwei doppelschneidigen Messern, einer Lochscheibe 7,8mm, 3mm und 5mm sowie zwei Einlegeringen und einem einschneidges Messer. Dieses umfangreiche Zubehör ermöglicht eine Vielzahl von Anwendungen und sorgt für optimale Ergebnisse bei der Fleischverarbeitung. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: W114L
4.294,00
Saro Saro Gemüseschneider Modell TITUS
Lieferumfang: Saro Gemüseschneider Modell TITUS Technische Daten: Material: (Gehäuse) Edelstahl und Aluminium Zum Schneiden, Reiben, Würfeln etc. Geeignet für Gemüse, Nüsse, Schokolade, Käse, Tomaten etc. Runder Einfülltrichter Inkl. 5 verschiedene Scheiben:, Reibescheibe 3, 4,5 und 7 mm, Schneidescheibe 2 mm und 4 mm Gewicht: 29 kg Maße: B 325 x T 655 x H 545 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,75 kW Der Saro Gemüseschneider Modell TITUS bietet eine effiziente Lösung für die Verarbeitung von Lebensmitteln in gewerblichen Küchen. Mit seiner Vielseitigkeit, den verschiedenen Scheiben und dem robusten Material ist er ideal für Restaurants, Catering-Dienste und andere Betriebe, die eine präzise und schnelle Lebensmittelverarbeitung benötigen.
733,51
Saro Saro Dönermesser / Gyrosmesser Modell ED 100
Lieferumfang: Saro Dönermesser / Gyrosmesser Modell ED 100 Technische Daten: Material Klinge: Edelstahl Griff: Kunststoff Elektrisches Messer mit 2 Klingen (gezahnt und glatt) Schnittstärke einstellbar (0 - 8 mm) Durchmesser der Klinge: 100 mm Netzkabel: 2,85 m Gewicht: 2 kg Maße: B 230 x T 185 x H 280 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,08 kW Das Saro Dönermesser / Gyrosmesser Modell ED 100 ist eine praktische Lösung für Imbissstände, Restaurants und Catering-Unternehmen, die Döner Kebab, Gyros und ähnliche Fleischspezialitäten zubereiten und servieren. Mit seinen einstellbaren Schnittstärken, den beiden Klingenoptionen und der einfachen Handhabung ermöglicht es präzises und effizientes Schneiden. Die Edelstahlklinge und der Kunststoffgriff sorgen für Haltbarkeit und Komfort beim Gebrauch.
103,01
Saro Saro Salatschleuder Modell Rena 251
Lieferumfang: Saro Salatschleuder Modell Rena 251 Technische Daten: Jetzt hat jede Restaurantküche die Möglichkeit, Salat schonend zu trocknen Der Salat behält länger sein frisches Aussehen und bleibt knackig frisch Getriebe aus stoßfestem und verschleißarmen Kunststoff Spülmaschinen geeignet Nicht lieferbar in Frankreich Gewicht: 5 kg Maße: ø 430 x H 520 mm Inhalt: 25 Liter Die Saro Salatschleuder Modell Rena 251 ist eine praktische Lösung, um Salat schonend zu trocknen und seine Frische zu erhalten. Mit ihrem langlebigen Getriebe, der einfachen Reinigungsmöglichkeit und einem großzügigen Fassungsvermögen ist sie ein hilfreiches Werkzeug in der Restaurantküche.
104,28
Saro Saro Hochleistungsmixer Modell JTC Omniblend V TM-800 S
Lieferumfang: Saro Hochleistungsmixer Modell JTC Omniblend V TM-800 S Technische Daten: Material: (Gehäuse) Kunststoff, (Messer) Edelstahl, (Behälter) Tritan, BPA-frei, (stoß- und bruchsicher, hitzeresistent) Rutschhemmende Gummifüße 3 Geschwindigkeiten 3 Programmtasten: 35, 60 und 90 Sek. Pulsfunktion Ideal für die Herstellung von Cocktails, Saucen, Fruchtbrei, Crémes, Püree, Crushed Ice usw. Semi-professionelles Gerät Gewicht: 6 kg Maße: B 205 x T 230 x H 500 mm Inhalt: 2 Liter Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,95 kW Der Saro Hochleistungsmixer Modell JTC Omniblend V TM-800 S ist ein vielseitiges und leistungsstarkes Gerät, das die Zubereitung verschiedener Speisen und Getränke erleichtert. Die Kombination aus verschiedenen Geschwindigkeiten, Programmtasten und einer Pulsfunktion macht ihn zu einem nützlichen Werkzeug in jeder gewerblichen Küche.
217,78
Saro SARO P1 Parmesanscheibe 1 mm für CARUS/TITUS
- Gewicht: 0,46 kg
20,11
Saro SARO SST Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben
(Lieferung ohne Scheiben) - Gewicht: 0,7 kg
10,55
Saro SARO W888 Würfelgatter 8 x 8 mm
- Gewicht: 0,72 kg
51,99
Saro SARO P808 Pommes-Frites-Gatter 8 mm
- Gewicht: 0,54 kg
48,81
Saro SARO ST303 Streifenscheibe 3 x 3 mm für CARUS/TITUS
- Gewicht: 0,88 kg
56,46
Saro SARO AS008 Schneidesch. 8 mm Aluminium f. CARUS/TITUS
- Gewicht: 0,74 kg
37,33
Saro SARO AS006 Schneidesch. 6 mm Aluminium f. CARUS/TITUS
- Gewicht: 0,83 kg
37,33
Saro SARO S002 Schneidesch. 2 mm Kunststoff für CARUS/TITUS
- Gewicht: 0,50 kg
20,11
Saro SARO Fuß für Volano F300 VO L
- Fuß für Volano F300 VO L - Abm.: B 550 x T 450 x H 800 mm
1.165,60
Saro SARO Aufschnittmaschine Modell Volano F250 VO
- Die Volano ist ein Hingucker, stahleinbrennlackiert in Feuerrot. Sie ist komplett manuell zu betreiben, kein Stromanschluss vorhanden. - Die eingebaute Schleifvorrichtung hält den Schnitt perfekt, versehen mit einem Ringschutz um das Messer nach EG-Richtlinie ist sie eine sichere, zuverlässige und zudem noch schöne Maschine mit langer Lebensdauer! - Bei dieser Aufschnittmaschine handelt es sich um ein professionelles Gerät! - Material: Aluminium / Stahleinbrennlackiert - Klingendurchmesser: 250 mm - Nutzschnitt: L 220x H 190 mm - Maße.: B 520 x T 680 x H 510 mm - Bedienung manuell - Gewicht: 33 kg / 35 (n/b)
2.952,70
Saro SARO Aufschnittmaschine Modell F195 schwarz
- Material: Basis Edelstahl /schwarz lackiert - Semi-professionelles Gerät - Nicht für den Dauerbetrieb geeignet - Klingendurchmesser: 195 mm - Messerumdrehung: 300 rpm - Schnittstärke: 0-13 mm - Nutzschnitt: L 140 x H 140 mm - Anschluss: 230 V - 50-60 Hz - 0,2 kW - Maße: B520 x T255 x H 315mm - Gewicht: 10 kg / 13(n/b)
704,35
Saro SARO antihaftbeschichtete Messer Gezahnt für Modell AS 300
- Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) - Ideal für Brot (Gezahnte Messer) - Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer - Gewicht: 2,22 kg
134,89