Räuchern
Hendi Räucherofen Elektrisch, HENDI, 230V/1600W, 540x380x(H)720mm
Das Gerät ist ideal zum Räuchern einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse. Aus Edelstahl, mit einer magnetisch schließenden, doppelt isolierten Tür. Temperatur einstellbar mit einem Thermostat, Thermometer in der Tür integriert. Ausgestattet mit einem Heißluftauslass auf der Rückseite. Lieferung mit 3 Gittern (400x279mm) und 3 Fleischhaken.
269,75
Hendi Räucherbox, HENDI, ø68x(H)158mm
Der Aluminiumkörper fungiert als Kühlkörper, der den Rauch kühlt und dann abführt. Holz benötigt keine Vorwässerung vor dem Räuchern. Kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden. Abnehmbare Rauchkammer mit integriertem Filter. Flexibler Gummischlauch (30 cm lang) zum einfachen Einblasen von Rauch in wiederverschließbare Beutel und Behälter. Kompakt und leicht genug, um mit einer Hand bedient zu werden. Stromversorgung durch 2 AA-Batterien, nicht im Lieferumfang enthalten. Holz oder Kräuter zum Räuchern nicht enthalten.
14,90
Hendi Glasglosche, HENDI, ø275x(H)140mm
Idealerweise in Kombination mit einer Räucherbox oder -pistole verwenden, um Kunden Gerichte auf eine spektakuläre Art und Weise zu präsentieren.
15,73
Hendi Glasglosche mit Lüftungsöffnung, HENDI, Cocktail-Glosche, ø130x(H)282mm
Aus Borosilikatglas, ausgestattet mit einer Silikonentlüftung zur Aufnahme des Schlauches einer Räucherpistole. In Kombination mit einer Räucherpistole eine spektakuläre Art und Weise Speisen zu präsentieren.
26,98
Hendi Aromatische Räucherchips, HENDI, Ahorn
Für das Heißräuchern in einer Räucherbox oder einem Räucherofen.
2,45
Hendi Glasglosche mit Lüftungsöffnung, HENDI, Servierglosche, ø260x(H)174mm
Aus Borosilikatglas, ausgestattet mit einer Silikonentlüftung zur Aufnahme des Schlauches einer Räucherpistole. In Kombination mit einer Räucherpistole eine spektakuläre Art und Weise Speisen zu präsentieren.
65,99
Hendi Aromatische Räucherchips, HENDI, Aprikose
Für das Heißräuchern in einer Räucherbox oder einem Räucherofen.
2,45
Hendi Räucherchips, HENDI, Olive
Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. Einzigartiges Aroma. Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Erhältliche Geschmacksrichtungen: – Wein-, Whisky- oder Cognac-Fässer. – Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
8,72
Hendi Räucherchips, HENDI, Eiche
Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. Einzigartiges Aroma. Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Erhältliche Geschmacksrichtungen: – Wein-, Whisky- oder Cognac-Fässer. – Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
8,72
Hendi Räucherchips, HENDI, Cognac
Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. Einzigartiges Aroma. Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Erhältliche Geschmacksrichtungen: – Wein-, Whisky- oder Cognac-Fässer. – Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
8,72
Hendi Räucherchips, HENDI, Whiskey
Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. Einzigartiges Aroma. Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Erhältliche Geschmacksrichtungen: – Wein-, Whisky- oder Cognac-Fässer. – Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
8,72
Hendi Räucherchips, HENDI, Rotwein
Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. Einzigartiges Aroma. Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Erhältliche Geschmacksrichtungen: – Wein-, Whisky- oder Cognac-Fässer. – Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
8,72
Hendi Räucherchips, HENDI, Mandel
Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. Einzigartiges Aroma. Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Erhältliche Geschmacksrichtungen: – Wein-, Whisky- oder Cognac-Fässer. – Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
8,72
Hendi Räucherchips klein, HENDI, Pfirsich
Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Einzigartiges Aroma. Die Chips können direkt über Holzkohle, auf einem Räuchertablett oder in einem Räucherrohr platziert werden. Unser Angebot umfasst Chips aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
9,09
Hendi Räucherchips klein, HENDI, Cognac
Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Einzigartiges Aroma. Die Chips können direkt über Holzkohle, auf einem Räuchertablett oder in einem Räucherrohr platziert werden. Unser Angebot umfasst Chips aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
9,09
Hendi Räucherchips klein, HENDI, Buche
Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Einzigartiges Aroma. Die Chips können direkt über Holzkohle, auf einem Räuchertablett oder in einem Räucherrohr platziert werden. Unser Angebot umfasst Chips aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
9,09
Hendi Räuchermehl, HENDI, Whiskey
Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen. Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet. Unser Angebot umfasst Produkte aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
5,40
Hendi Räuchermehl, HENDI, Rotwein
Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen. Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet. Unser Angebot umfasst Produkte aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
5,40
Hendi Räuchermehl, HENDI, Mandel
Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen. Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet. Unser Angebot umfasst Produkte aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
5,40
Hendi Räuchermehl, HENDI, Zitrusfrüchte
Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen. Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet. Unser Angebot umfasst Produkte aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
5,40
Hendi Räuchermehl, HENDI, Olive
Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen. Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet. Unser Angebot umfasst Produkte aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
5,40
Hendi Räuchermehl, HENDI, Cognac
Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen. Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet. Unser Angebot umfasst Produkte aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
5,40
Hendi Räuchermehl, HENDI, Eiche
Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen. Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet. Unser Angebot umfasst Produkte aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
5,40
Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Eiche
Ideal für mittlere bis hohe Temperaturen. Ideal für Pizzabacköfen, Backöfen im Freien und Grills - kann direkt auf Holzkohle verwendet werden. Für ein einzigartig rauchiges Aroma und einen besonderen Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte. Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Unser Angebot umfasst Räucherholzstücke aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
18,68