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Lieferumfang: Frey Öldruckkolbenfüllmaschine Füller Oscar 20 L Technische Daten: Zylinderinhalt: 20 Liter Zylinder, Kolben, Deckel und Gehäuse komplett in Edelstahl Schwenkdeckel und Multifunktionsleiste fahrbar auf Rädern Anschlußwert 0,75 kW Drehstrom 400 Volt, 50 Hz, 3 Phasen Gewicht: 150 kg Der 20 Liter Füller ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gebaut und erfüllt die strengen Sicherheits- und Hygieneanforderungen der CE-Norm. Der Oscar 20 ist fahrbar und damit flexibel an allen Orten ihrer Produktion einsetzbar. Neben dem Füllen von klassischen Wurstprodukten kommt er oftmals in Feinkostbetrieben zum Einsatz. Die glattflächige Bauweise ermöglicht ein schnelles Reinigen. Hersteller: FreyHerstellerartikelnummer: 27 000 000.00

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Lieferumfang: Rational Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 Elektro gebraucht Einhängegestell Starter Kit bestehend aus: Active Green Tabs und Care Tabs Technische Daten: Abmessungen (BxTxH) : 877x913x1872mm (inklusive Griff und Entlüftungsrohr) Kapaität: Längseinschub 20 x 1/1 GN oder 40x1/2 Tagesleistung: 150-300 Essen Wasserzulauf: R 3/4" / d 1/2" Wasserdruck: 1,0 - 6,0 bar Wasserablauf: DN 50 mm Leistung Heißluft: 42 kW Leistung Dampf: 38 kW Gewicht: 254 kg Anschlusswerte: 37,2 kW / 3 NAC 400 V Absicherung 3 x63 A Technische Merkmale Hochauflösendes 10,1“ TFT-Farbdisplay und kapazitiver Touchscreen für eine einfache und intuitive Bedienung mit Steuerung durch Streich- oder Wisch-Gesten Einfache Auswahl von Garpfaden durch 7 Betriebsarten und 4 Garverfahren Prozentgenauer Feuchtigkeitsmessung druch Intelligentes Klimamanagement Ein intelligent reversierendes Hochleistungslüfterrad mit 5 Lüfterradgeschwindigkeiten, welches intelligent angesteuert und manuell programmierbar ist Maillard-Reaktion für eine sekundengenaue Überwachung und Berechnung der Bräunung, um optimale Garergebnisse reproduzieren zu können. iCookingSuite ConnectedCooking Cloud-basierte Überwachnung iProductionManager für automatisierte Garabläufe bei Mischbeschickungen Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten Delta-T-Garen für besonders schonende Zubereitung mit minimalen Garverlusten Intelligentes Reinigungssystem mit 9 verschiedenen Programmen Handbrause mit Rückholautomatik und umstellbarer Sprüh- und Einzelstrahlfunktion 3-Scheiben-Garraumtür mit Hinterlüftung, wärmereflektierender Spezialbeschichtung und schwenkbaren Glasscheiben für leichte Reinigung Material innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 Nahtloser Hygienegarraum mit gerundeten Ecken Zustand Baujahr: 11/2023 Herstellergarantie bis 10/2025 Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Rational Kombidämpfer iCombi Pro 20 1/1 Elektro ist ein professionelles Gerät, das in der Gastronomie und Großküchen eingesetzt wird. Er bietet eine fortschrittliche Kombination von Dampfgarer und Konvektionsofen-Funktionen, um eine Vielzahl von Kochtechniken zu ermöglichen. Der iCombi Pro 20 1/1 Elektro bietet eine Kapazität von 20 Einschüben im GN 1/1-Format. Das bedeutet, dass Sie bis zu 20 Behälter oder Bleche mit den Maßen 530 mm x 325 mm in das Gerät einsetzen können. Das Gerät verfügt über eine präzise und benutzerfreundliche Steuerung, die es ermöglicht, verschiedene Programme und Einstellungen für die Zubereitung von Speisen auszuwählen. Es bietet eine Vielzahl von Funktionen wie Dampfgaren, Heißluftbacken, Braten, Grillen, Niedertemperaturgaren, Regenerieren und vieles mehr. Der iCombi Pro 20 1/1 Elektro ist mit modernster Technologie ausgestattet, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Er verfügt über ein intelligentes Feuchtemanagement-System, das die Feuchtigkeit im Garraum automatisch reguliert und so die perfekte Umgebung für jedes Gericht schafft. Darüber hinaus bietet das Gerät auch eine integrierte Kerntemperaturmessung, um sicherzustellen, dass Ihre Speisen genau den gewünschten Garpunkt erreichen. Der Kombidämpfer ist robust und langlebig gebaut, um den hohen Anforderungen in gewerblichen Küchen gerecht zu werden. Er ist einfach zu reinigen und zu warten, was die Arbeitsabläufe in der Küche effizienter macht. Insgesamt bietet der Rational Kombidämpfer iCombi Pro 20 1/1 Elektro eine erstklassige Kochlösung für professionelle Küchen, die hohe Leistung, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit erfordern. Hersteller: Rational Herstellerartikelnummer: CF1ERRA.0000006 Die Montage und Inbetriebnahme darf ausschließlich durch einen zertifizierten Rational Techniker durchgeführt werden! Wir helfen gerne bei der Organisation der Montage und Inbetriebnahme durch einen zertifizierten Rational Techniker. Dies kann zusätzliche Kosten verursachen.

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Lieferumfang Unox Kombidämpfer XVC705E Einhängegestell 2x Gitter 1/1 Gärschrank XR218 Haube XC318 Technische Daten Kombidämpfer XVC705E Einschübe: 10 Einschübe GN 1/1 Anschluss: 400 V | 50/60 Hz | 11,9 kW Gewicht: 79 kg Technische Daten Haube XC318 Höhe: 276 mm Gewicht: 21 kg Stromversorgung: 0.2 kW Spannung: 220V Durchmesser des Abzugs: 121 mm Min. Flow: 550 m³/h Max. Flow: 750 m³/h Technische Daten Gärschrank XR218 Kapazität: 7 GN 1/1 Blechabstände: 57 mm Maße: 750x656x676 mm 1 Ablagefach Gewicht: 18 kg Besonderheiten Grillen, Frittieren, Braten, Dampfgaren und vieles mehr Einfache und intuitive Bedienung Zustand Gebrauchte Geräte ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Unox Kombidämpfer XVC705E ist ein professioneller Kombidämpfer, der für alle gedacht ist, die nach modernster Technologie und Einfachheit suchen. Er kann grillen, frittieren, braten, mit Dampf kochen und vieles mehr. Auf dem einfachen und intuitiven Weg. Die Essenz des Kombidämpfers. Der Ofen hat 7 Einschübe GN 1/1 und ein 9,5" Touch-Bedienfeld. Er ist elektrisch betrieben und bietet eine Vielzahl von Funktionen, die das Kochen erleichtern und verbessern. Mit 384 speicherbaren Programmen mit Bildern und Text können Sie Ihre Lieblingsrezepte speichern und jederzeit abrufen. Der Zustand des Geräts ist gebraucht, ohne Garantie. Es weist Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Trotz seiner Gebrauchsspuren ist der Ofen in gutem Zustand und bereit für den Einsatz in Ihrer Küche. Der Unox Kombidämpfer XVC705E ist ein zuverlässiger und leistungsstarker Ofen, der Ihnen hilft, Ihre kulinarischen Ambitionen zu erreichen. Er ist einfach zu bedienen und bietet eine Vielzahl von Funktionen, die das Kochen zu einem Vergnügen machen. Hersteller: UNOX

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Lieferumfang 1 x Convotherm Kombidämpfer OES 6.10 Einhängegestell Technische Daten Kapazität: 6x 1/1 GN Gewicht: 55 kg Maße: 600x450x500 mm Elektrischer Anschluss: 400 V | 50/60 Hz | 3 PH | 15,3 A | 11,4 kW Besonderheiten Kompaktes Design: Mit einer Breite von nur 51,5 cm passt der Kombidämpfer in jede Küche. Voluminöser Garraum: Dank seines ausgeklügelten Innendesigns bietet der Kombidämpfer einen erstaunlich voluminösen Garraum für effiziente Kochprozesse. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Der Kombidämpfer ist ein echter Alleskönner und eignet sich für eine Vielzahl von Kochprozessen. Zustand Gebraucht Gerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Convotherm Kombidämpfer OES 6.10 ist ein kompaktes und leistungsstarkes Gerät, das sich ideal für professionelle Küchen eignet. Mit seiner Breite von nur 51,5 cm passt der Kombidämpfer in jede Küche und bietet dank seines ausgeklügelten Innendesigns einen erstaunlich voluminösen Garraum für effiziente Kochprozesse. Seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten machen den Kombidämpfer zu einem echten Alleskönner und einem unverzichtbaren Helfer in jeder Küche. Der Kombidämpfer ist gebraucht und weist Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Bitte beachten Sie, dass das Gerät ohne Garantie verkauft wird. Im Lieferumfang enthalten sind der Kombidämpfer selbst sowie eine Bedienungsanleitung und ein Installationshandbuch. Die technischen Daten des Geräts umfassen ein Gewicht von 55 kg, eine elektrische Energieversorgung. Wir sind überzeugt, dass der Convotherm Kombidämpfer OES 6.10 eine hervorragende Ergänzung für jede professionelle Küche ist und freuen uns darauf, Ihnen dieses hochwertige Gerät anbieten zu können. Hersteller: Convotherm Herstellerartikelnummer: OES 6.10

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Lieferumfang MKN Haube MagicHood  Technische Daten Abmessungen: 550 x 989 x 1261 mm Nettogewicht: 110 kg Besonderheiten Reduziert lästige Gerüche und Dampf Ideal für den Einsatz im FrontCooking Separater Elektroanschluss erforderlich Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die MKN Haube MagicHood  ist eine hochwertige Geruchsneutralisationshaube, die speziell für den Einsatz im FrontCooking entwickelt wurde. Sie reduziert lästige Gerüche und Dampf, sodass Sie in einer angenehmen Umgebung kochen können. Die Haube ist einfach zu installieren und zu bedienen, und sie ist eine hervorragende Ergänzung für jede professionelle Küche. Die MagicHood ist mit einem separaten Elektroanschluss ausgestattet und muss daher nicht an ein bestehendes Abluftsystem angeschlossen werden. Dies macht sie besonders flexibel und vielseitig einsetzbar. Darüber hinaus ist die Haube mit einem effizienten Filterkonzept ausgestattet, das lästigen Blaurauch, Fett und unangenehme Gerüche sicher und wirksam reduziert. Trotz ihres robusten und langlebigen Designs ist die MKN Haube MagicHood  überraschend leicht und kompakt. Sie wiegt nur 110 kg und hat Abmessungen von 550 x 989 x 1261 mm, was sie ideal für kleinere Küchen macht. Darüber hinaus ist die Haube mit einer Reinigungsbürste und einem Ersatzfilter ausgestattet, was die Wartung und Pflege erleichtert. Die MKN Haube MagicHood ist ein gebrauchtes Gerät und wird ohne Garantie verkauft. Sie weist Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und grundgereinigt. Trotz ihres gebrauchten Zustands ist die Haube in gutem Zustand und bereit für viele weitere Jahre zuverlässigen Service. Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: SK_MAGICHOOD

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Lieferumfang: 1x Wandboard Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 1200x300x40 mm Zustand: Gebrauchte Wandboard ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt

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Lieferumfang: 1x Arbeitsplatte unterfüttert Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 1500x400x40 mm Zustand: Gebrauchte Arbeittsplatte ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt

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Lieferumfang: 1x Electrolux Professional SpeeDelight Kontaktgrill Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 370x683x619 mm Kochfläche: 270x270 mm Anschlusswert 2,7 kW | 400 V Gewicht: 44 kg Temperaturbereich: 100 - 250 °C  Zustand: Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Technische Merkmale: Kombiniert 3 Kochtechnologien - Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen, für perfekt gegarte Speisen mit 2 Temperaturfühlern für eine unabhängige Kontrolle der Ober- und Unterplattentemperatur 8 Programme über Display wählbar, diese sind vom Benutzer anpassbar programmierbare Parameter Elektronische Steuerung über 4,3'' LED-Display mit einstellbarer Helligkeit Countdown-Anzeige und Summer mit einstellbar Lautstärke am Ende des Zyklus Automatisches mechanisches Halten und Öffnen des Deckels, systemgesteuert Der SpeeDelight ist die neue professionelle Lösung für mobile Unternehmen: Ein Gerät mit der einzigartigen Kombination aus verschiedenen Gartechniken. Servieren Sie leckeres Fast Food in Rekordzeit: Nicht nur ein Snack, sondern ein absolutes Geschmackserlebnis. Der SpeeDelight wird Sie und Ihre Kunden gleichermaßen überraschen: Perfekt getoastete, leckere Snacks mit Grillstreifen sind schneller zubereitet als mit jedem anderen Gerät. Die Kontaktplatten und Infrarotstrahlung erreichen blitzschnell 100-250 °C und das Produkt eine Kerntemperatur von 60 °C oder mehr. Diese einzigartige Kombination bedeutet, dass ein perfektes Sandwich in unter einer Minute fertig ist: mehr als dreimal so schnell wie mit einem Standardgerät! Servieren Sie perfekte Snacks in kürzester Zeit und setzen Sie Ihre wertvollen Ressourcen optimal ein. Die gewonnene Zeit gehört Ihnen! SpeeDelight: wegweisende Technologie Professionelles Regenerieren: Mit der Kombination aus 3 Kochtechnologien – Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen – bereiten Sie Snacks wie ein Profi zu. Das bedeutet für Ihr Gericht: außen knusprig, innen perfekt erhitzt Intelligente Presstechnik Die obere Platte senkt sich mit dem idealen Pressdruck automatisch auf Ihre Speise. Das bedeutet für Ihr Gericht: Schluss mit Sandwiches, die platt gedrückt oder nicht knusprig genug sind. Sorgenfreie Zubereitung Drücken Sie die Taste und Ihre Arbeit ist erledigt: Der Deckel öffnet sich automatisch, wenn Ihr Snack fertig ist. Das bedeutet für Ihr Gericht: Nichts kann mehr anbrennen und Sie haben den Kopf frei für neue Aufgaben! Kreative Ideen Mit unserem SpeeDelight können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen dank der Vielfalt an benutzerdefi nierten Kochprogrammen, die mit dem Drücken einer Taste beginnen. Das bedeutet für Ihr Gericht: ein potenziell unbegrenztes Angebot. Hersteller: Electrolux 

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Lieferumfang Solia Küchenmaschine M30 DT fahrbares Untergestell UG 230 Zubehör: Planeten Rühr, Schalg und Knetwerk 15 L Schlagbesen Rührbesen Knethaken Rührkessel Abdeckhaube Planetenrührkopf Fleischschale und Stopfer Fleischwolf R70 Streifenschneider 5 mm Technische Daten Anschluss: 400 V | 50 Hz | 1,8 kW | 4,9 A Maße: 280x650x320 mm Besonderheiten Mehrzweckküchenmaschine Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die Solia Küchenmaschine M30 DT ist ein beeindruckendes Küchengerät, das entwickelt wurde, um Ihre Küchenarbeit zu erleichtern und zu verbessern. Diese Maschine ist ein Gebrauchtgerät und weist Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Die Solia M30 DT ist eine Mehrzweckküchenmaschine, die eine Vielzahl von Funktionen bietet, um Ihnen bei einer Vielzahl von Küchenaufgaben zu helfen. Von der Zubereitung von Teig bis hin zum Hacken von Gemüse, diese Maschine hat die Fähigkeit, es mit Leichtigkeit zu tun. Das Gerät wurde vom renommierten Hersteller Alexander Solia GmbH hergestellt und zeichnet sich durch seine hohe Qualität und Langlebigkeit aus. Die Solia M30 DT ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend, mit einem schlanken und modernen Design, das in jede Küche passt. Es ist ein Gerät, das Sie stolz in Ihrer Küche präsentieren können. Durch das fahrbare Untergestell UG 230 ist die Küchenmaschine flexibel an jedem Ort einsetzbar.   Hersteller: Alexander Solia GmbH Herstellerartikelnummer: M30 DT

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Lieferumfang 1 x GGG Saladette GN 4x1/1 mit Glasaufsatz Technische Daten Spannung: 230V Leistung: 235W Nenneingangsstrom: 1,3 A Kältemittel: R600 a Temperaturbereich: +2°C bis +8°C Kapazität: 400L Türen: 3 Roste: 3 Gewicht: 107 kg Abmessung: 1375x700x870/1375 mm Innenmaße: 1295x595x456 mm Besonderheiten Glasaufsatz 3-seitig geschlossen Arbeitsfläche ohne Aufkantung Aggregat im Sockel 40mm Isolierung aus Polyurethan Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr:2019 Die GGG Saladette GN 4x1/1 mit Glasaufsatz*ist ein hochwertiges, gebrauchtes Gerät, das sich ideal für jede professionelle Gastronomieküche eignet. Mit seiner robusten Konstruktion und dem effizienten Kühlsystem bietet es eine zuverlässige und praktische Lösung für die Aufbewahrung und Präsentation von Salaten und anderen kalten Speisen. Das Gerät verfügt über einen 3-seitig geschlossenen Glasaufsatz, der eine hervorragende Sichtbarkeit und leichten Zugang zu den Lebensmitteln ermöglicht. Die Arbeitsfläche ohne Aufkantung und das Aggregat im Sockel sorgen für eine einfache Reinigung und Wartung. Zudem ist das Gerät mit einer 40mm Isolierung aus Polyurethan ausgestattet, die eine effiziente Kühlleistung gewährleistet. Die GGG Saladette GN 4x1/1 mit Glasaufsatz ist ein Gebrauchtgerät und weist Gebrauchsspuren auf. Sie wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt, so dass sie in einem guten Zustand ist und bereit für den Einsatz in Ihrer Küche. Ob Sie ein Restaurant, ein Café oder einen Imbiss betreiben, die GGG Saladette GN 4x1/1 mit Glasaufsatz ist eine ausgezeichnete Wahl, um Ihre Küche effizient und organisiert zu halten und Ihren Gästen frische und köstliche Speisen zu servieren. Hersteller: GGG herstellerartikelnummer: S903CG.01NS

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Lieferumfang Talsa F14s Kolbenfüller Wurstfüller Zubehör: Lenkräder Zusätzliches Zubehör: Füllrohre aus Edelstahl Technische Daten Maße: 54x47x115cm Gewicht: ca. 120kg Spannung: 400V (optional 230V 750W) Leistung: 550W Volumen: 14,2 Liter Brätkapazität: ca. 11kg Besonderheiten Hoher Fülldruck für problemloses Füllen auch von kompakten Mischungen Öldruck Kontrollanzeige und stufenlos regelbare Füllgeschwindigkeit Automatischer Motorstart und -stopp beim Drücken des Kniehebels Kein Nachlaufen des Brätstroms durch automatische Dekompression des Kolbens Robustes Design, stabiler Maschinenrahmen aus hochwertigem Edelstahl Der Talsa F14s Kolbenfüller Wurstfüller ist ein hochwertiges Gerät für die Fleischverarbeitung. Mit einem Volumen von 14 Litern und einer Brätkapazität von ca. 11 kg ist es ideal für professionelle Anwendungen. Die Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet eine robuste und langlebige Konstruktion. Die Maschine verfügt über eine hohe Fülldruckkapazität, die ein problemloses Füllen auch von kompakten Mischungen ermöglicht. Eine Öldruck-Kontrollanzeige und eine stufenlos regelbare Füllgeschwindigkeit sorgen für eine einfache und präzise Bedienung. Der automatische Motorstart und -stopp beim Drücken des Kniehebels reduziert den Energieverbrauch und sorgt für eine geringere Wärmeentwicklung und weniger Geräuschentwicklung. Ein weiteres Highlight des Talsa F14s ist das Fehlen eines Nachlaufens des Brätstroms durch die automatische Dekompression des Kolbens. Dies sorgt für eine saubere und präzise Verarbeitung. Der robuste Maschinenrahmen aus hochwertigem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und eine hohe Zuverlässigkeit der Maschine. Zusammenfassend ist der Talsa F14s Kolbenfüller Wurstfüller eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einer leistungsstarken und zuverlässigen Maschine für die Fleischverarbeitung sind. Mit seinen zahlreichen Funktionen und seiner robusten Konstruktion bietet er alles, was Sie für eine effiziente und professionelle Fleischverarbeitung benötigen. Zusatzoptionen: Einphasenwechselstrom 230 V Opt 4 Räder: 2 Schwenkrollen mit Bremse und Kippsicherung, sowie 2 feststehende Räder Spezial Füllrohre Edelstahl rostfrei, ø 12, 14, 18, 20, 25, 30, 38, 43mm, Normalrohr 180mm oder Länge 280mm Portioniergerät PF500 für Portionen 20 - 500 Gramm, manuell, passend für Talsa Kolbenfüller Gebogenes Füllrohr VD mit Gummiventil für PF500, zum Füllen von Dosen, Gläsern, etc. Hamburgerformer HF1, manuell, für Talsa Kolbenfüller „F“. Verschieden Größen (Durchmesser/Dicke) erhältlich. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: F14s

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Lieferumfang 1 x Henkelman Neo 42 XL Vakuumiergerät Technische Daten Modell: Neo 42 XL Hersteller: Henkelman Material: Rostfreier Stahl Transparenter Deckel: Ja Besonderheiten Abgerundete Ecken für einfache Reinigung Abnehmbare Dichtungsleisten Funktionales Design Zustand Vorführgerät Weist leichte Gebrauchsspuren auf Die Henkelman Neo 42 XL ist eine revolutionäre Vakuumverpackungsmaschine, die für ihre Langlebigkeit, Benutzerfreundlichkeit und ihr funktionales Design bekannt ist. Sie ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit einem transparenten Deckel ausgestattet, was die Reinigung des Geräts sehr erleichtert. Die abgerundeten Ecken und abnehmbaren Dichtungsleisten tragen ebenfalls zur einfachen Reinigung bei. Als Vorführgerät weist die Maschine Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Sie können also sicher sein, dass die Maschine in einem guten Zustand ist und einwandfrei funktioniert. Die Henkelman Neo 42 XL ist nicht nur für die Hotellerie geeignet, sondern auch für Unternehmen in der Lebensmittel- und Non-Food-Industrie. Mit ihrer hohen Qualität und Zuverlässigkeit ist sie eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine effiziente und langlebige Vakuumverpackungsmaschine suchen. Hersteller: Henkelman

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Lieferumfang:  1x überarbeitete Aufschnittmaschine 834 S Technische Daten: Modell: 834 S Material: Edelstahl Messer: Ø300mm Schnittstärke: Stufenlos einstellbar von 0 bis 17 mm Anschluss: 230 V | 180 W | 50 Hz Abmessung (BxTxH): 620x450x510 mm  Technische Merkmale:  Die Maschine ist ein echter Klassiker  Die Maschine hat ein Messer mit Ø296 mm und kippbarem Fleischschlitten und Schleifeinheit.  Das speziell gehärtete, verchromte Kreismesser erreicht eine Geschwindigkeit von 280 U/min und kann im Schnittstärkenbereich 0-14 mm stufenlos über das seitliche Drehteil eingestellt werden.  Durch die eingebaute Schleifeinheit kann das Messer schnell und einfach geschliffen werden, ohne die Maschine zu zerlegen.  Für die einfache Reinigung sind folgende Teile abnehmbar: Messerplatte, Schleifeinheit, Wange und Fleischschlitten. Zustand: 1 Jahr Garantie ab Kaufdatum! Weist Gebrauchsspuren Geprüft und Überarbeitet durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die überarbeitete Aufschnittmaschine Modell 834 S präsentiert sich als ein zeitloser Klassiker, der nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch seine ansprechende Optik überzeugt. Hervorragend restauriert und sorgfältig gepflegt, befindet sich diese Aufschnittmaschine in einem perfekt hergerichteten Zustand, was durch die gründliche Prüfung durch unseren Techniker und die durchgeführte Grundreinigung gewährleistet ist. Technisch ausgereift und robust gebaut, besteht die Maschine aus hochwertigem Edelstahl und ist mit einem kippbaren Fleischschlitten sowie einer Schleifeinheit ausgestattet. Das Ø296 mm große, speziell gehärtete Kreismesser zeichnet sich durch eine beeindruckende Geschwindigkeit von 280 U/min aus. Die Schnittstärke kann stufenlos im Bereich von 0-14 mm über das seitliche Drehteil eingestellt werden, was eine präzise Anpassung an unterschiedliche Anforderungen ermöglicht. Die integrierte Schleifeinheit ermöglicht eine einfache und schnelle Wartung des Messers, ohne dass die Maschine komplett zerlegt werden muss. Dies trägt zu einer effizienten und reibungslosen Arbeitsweise bei, insbesondere in geschäftigen gastronomischen Umgebungen. Zur Erleichterung der Reinigung können verschiedene Teile, darunter die Messerplatte, die Schleifeinheit, die Wange und der Fleischschlitten, problemlos abgenommen werden. Diese Aufschnittmaschine eignet sich ideal für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Delikatessenläden und anderen gastronomischen Betrieben. Mit ihrer liebevollen Restaurierung, dem perfekt hergerichteten Zustand und ihrer technischen Raffinesse ist die überarbeitete DeKo Aufschnittmaschine Modell 834 S in Rot eine zuverlässige und vielseitige Wahl für alle, die höchste Ansprüche an Qualität und Funktionalität stellen. Hersteller: DeKo

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Lieferumfang 1x Elektrische Berkel-Aufschnittmaschine Modell 836 Technische Daten Modell: Berkel 836 Farbe: Weiß Durchmesser der Klinge: 250 mm Schnittstärke: Stufenlos einstellbar von 0 bis 17 mm Gewicht: 27 kg Abmessungen: Breite 45 cm – Tiefe 45 cm – Höhe 40 cm Zustand 1 Jahr Garantie ab Kaufdatum! Weist Gebrauchsspuren Geprüft und Überarbeitet durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die elektrische Berkel-Aufschnittmaschine Modell 836 in weiß ist ein echtes Glanzstück. Mit ihrem stilvollen Design und ihrer hervorragenden Funktionalität ist sie die perfekte Ergänzung für jede Küche. Die Maschine wurde sorgfältig geprüft und gereinigt und ist bereit für den Einsatz. Mit einem Gewicht von 27 kg und Abmessungen von 45 cm Breite, 45 cm Tiefe und 40 cm Höhe ist sie kompakt und dennoch robust. Der Durchmesser der Klinge beträgt 255 mm, was eine präzise und gleichmäßige Aufschnitt ermöglicht. Trotz ihres Alters weist die Maschine nur geringe Gebrauchsspuren auf und wurde von unserem Techniker gründlich geprüft. Eine Grundreinigung wurde durchgeführt, um sicherzustellen, dass sie in einwandfreiem Zustand ist. Hersteller: Berkel

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Lieferumfang 1 x Electrolux Kühlvitrine 4 x GN 1 x LED-Beleuchtung 1 x klappbare Tablettrutschen Technische Daten Model: F19C4AF00W Behälterkapazität: 4x GN Material: Edelstahl Ábmessung: 1420x687x1604mm Gewicht: 272,5 kg Netzspannung: 220-240 V | 1N ph |50 Hz Anschlusswert: 1,07 kW Anzahl Türen: 2 Temperaturbereich: -10 / 0 °C Geräuschpegel: 64 dBA Kühlmitteltyp: R290 Besonderheiten Kompaktes Design LED-Beleuchtung Klappbare Tablettrutschen Unterbau Holzverkleidet Entnahmeklappen  Zustand Vorführgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die Electrolux Kühlvitrine mit Unterbau und Tablettrutsche ist ein kompaktes und effizientes Gerät, das speziell für den Einsatz in professionellen Küchen entwickelt wurde. Mit einer Behälterkapazität von 4x GN bietet es ausreichend Platz für eine Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken. Die Kühlvitrine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine LED-Beleuchtung, die für eine optimale Präsentation Ihrer Produkte sorgt. Die klappbare Tablettrutsche ermöglichen eine einfache und bequeme Bedienung. Der unterbau ist holzverkleidet, wodurch die Kühlvitrine edel aussieht. Als Vorführgerät weist dieses Gerät Gebrauchsspuren auf wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Damit können Sie sicher sein, dass Sie ein zuverlässiges und leistungsfähiges Gerät erhalten. Ob Sie ein Restaurant, eine Kantine oder ein Catering-Unternehmen betreiben - die Electrolux Kühlvitrine mit Unterbau und Tablettrutsche ist eine ausgezeichnete Wahl, die Ihnen hilft, Ihre Speisen und Getränke optimal zu präsentieren und frisch zu halten. Hersteller: Electrolux Herstellerartikelnummer: 322101

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Lieferumfang 1 x B.Pro Blanco Tablettabräumwagen TAW 2x10 GN Technische Daten Material: Rostfreier Edelstahl Kapazität: 20 Gastronorm-Tabletts (530 x 325 mm) Abmessungen (LxBxH): 850 x 673 x 1550 mm Auflagenabstand: 125 mm Maximale Tragfähigkeit: 150 kg Gewicht: 33 kg Besonderheiten 2-teilige Ausführung, beidseitig bestückbar Tablettauflagen mit integrierter, beidseitiger Durchschubsicherung Tablettauflagengestelle komplett entnehmbar 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller Zustand Gebraucht Weist Gebrauchsspuren auf Der B.Pro Blanco Tablettabräumwagen TAW 2x10 GN ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für jede professionelle Küche. Mit seiner robusten Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl und seiner hohen Kapazität von 20 Gastronorm-Tabletts bietet er eine effiziente Lösung für das Abräumen von Tabletts in Cafeterias, Mensen und Betriebsrestaurants. Die 2-teilige Ausführung ermöglicht eine beidseitige Beschickung, was den Arbeitsfluss erheblich verbessert. Die Tablettauflagen sind mit einer integrierten, beidseitigen Durchschubsicherung ausgestattet und die Tablettauflagengestelle sind komplett entnehmbar, was die Reinigung erleichtert. Der Wagen ist mit vier Lenkrollen ausgestattet, von denen zwei feststellbar sind. Dies gewährleistet eine hohe Mobilität und Stabilität. Trotz seiner robusten Konstruktion wiegt der Wagen nur 33 kg und ist daher leicht zu manövrieren. Als Vorführgerät weist der Wagen Gebrauchsspuren auf und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Damit ist der B.Pro Blanco Tablettabräumwagen TAW 2x10 GN eine zuverlässige und kosteneffiziente Lösung für Ihre Küche. Hersteller: B.Pro Blanco Herstellerartikelnummer: 574243

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Lieferumfang 1 x MONDIAL CHEF 600 N Tiefkühl-Eislagerschrank 8 x Roste Technische Daten Abmessungen: 670x878x1945 mm Gewicht: 151 kg Anschlusswerte: 230 Volt | 50 Hz | 2,5 A | 380 W Kühlmittel: R507 Nettoinhalt: 500 L Klimaklasse: 4 bei 30 °C und 55% UR Temperaturbereich: -10 °C bis -25 °C Besonderheiten Kühlraum mit abgerundeten Ecken für größte Hygiene Eingespritzte Polyurethanisolierung Wandstärke 75mm Hyper Cold für einen schnellen Kühlungsprozess HACCP Alarme Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der MONDIAL CHEF 600 N Tiefkühl-Eislagerschrank ist ein hochwertiges Gerät für die professionelle Kühlung und Lagerung von Eis. Mit seiner robusten Konstruktion und fortschrittlichen Technologie ist er ideal für den Einsatz in der Gastronomie. Der Schrank  verfügt über einen Kühlraum mit abgerundeten Ecken für größte Hygiene. Die eingespritzte Polyurethanisolierung hat eine Wandstärke von 75mm. Der Schrank verfügt über eine Hyper Cold-Funktion für einen schnellen Kühlungsprozess und HACCP-Alarme. geliefert wird der Schrank mit 8 Rosten. Der Zustand des Geräts ist als Gebrauchtgerät gekennzeichnet. Es weist Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt.  Damit macht es den MONDIAL CHEF 600 N Tiefkühl-Eislagerschrank zu einer ausgezeichneten Wahl für jede professionelle Küche, die eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Kühlung und Lagerung von Eis benötigt. Hersteller: Mondial Herstellerartikelnummer: E2033S0000

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Lieferumfang 1 x Gel-o-mat Eislagertiefkühlschrank 8 x Tragroste für GN 2/1, weiß rilsaniert, B x T in mm: 530 x 650 Technische Daten Anschlusswert: 230 V | 300 W | 50 Hz Energieverbrauch: 5,86 kWh/24h Energieeffizienzklasse: D Energieverbrauch: 2138,9 kWh/a Kältemittel: R 290a Klimaklasse: 4 bis max. +30°C und 55% RH Temperaturbereich:-25 bis -10 °C bei 30 °C UT und 55 % RF Nutzinhalt netto: 419 L Nutzinhalt brutto: 600 L Abmessung: 670x909x1945 mm Gewicht: 123 kg Besonderheiten Statische Kühlung mit integriertem Umluftventilator Innenraum zur Aufnahme von GN 2/1-Tragrosten und -Behältern Digitale Steuerung und Thermometer Manuelle Abtauung Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Gel-o-mat Eislagertiefkühlschrank ist ein hochwertiger, energieeffizienter und zuverlässiger Tiefkühlschrank, der ideal für professionelle Küchen ist. Mit seiner statischen Kühlung und dem zusätzlichen Umluftventilator bietet dieser Tiefkühlschrank eine hervorragende Leistung und Effizienz. Der Innenraum des Eislagertiefkühlschrank ist für die Aufnahme von GN 2/1-Tragrosten und -Behältern konzipiert, was ihn zu einer vielseitigen Lösung für jede Küche macht. Die digitale Steuerung und das Thermometer ermöglichen eine präzise Temperaturregelung, während die manuelle Abtauung die Wartung erleichtert. Als Gebrauchtgerät weist er Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Trotz seiner vorherigen Nutzung bietet dieser Tiefkühlschrank eine hervorragende Leistung und Zuverlässigkeit. Der Eislagertiefkühlschrank ist ein Beweis für die Qualität und das Engagement von Gel-o-mat für hervorragende Kühlgeräte. Mit seiner robusten Konstruktion und seinen fortschrittlichen Funktionen ist dieser Tiefkühlschrank eine ausgezeichnete Wahl für jede professionelle Küche. Hersteller: Gel-o-mat

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Diese hochwertige Kühlzelle ist komplett mit Türen, Dach und Kühlaggregat ausgestattet. Die Kühlzelle wurde fachgerecht abgebaut und eingelagert. Innenmaße Kühlzelle: 2790x2790x2860mm (BxTxH)Wandisolierung: 80mm Kühlaggregat: Besteht aus einem innenliegendem Verdampfer und aus einem externen Verflüssiger Standort und Abholung: Die abgebaute Kühlzelle befindet sich in 76139 Karlsruhe und kann jederzeit besichtigt und abgeholt werden.

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Lieferumfang 1 x HENDI Induktionskocher Profi Line 4 x Verstellbare Metallfüße Technische Daten Leistung: 7000W Spannung: 400V Abmessungen: 405x700x145mm Gewicht: 16.93kg Besonderheiten Edelstahlgehäuse mit zwei Kochfeldern Maximale Leistung des vorderen Kochfelds: 5000W Maximale Leistung des hinteren Kochfelds: 3500W Elektronischer Überhitzungsschutz Zustand Gebraucht Gerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der HENDI Induktionskocher Profi Line ist ein hochwertiges und leistungsstarkes Küchengerät. Mit seinem robusten Edelstahlgehäuse und den zwei Kochfeldern bietet er eine hervorragende Leistung und Zuverlässigkeit. Das vordere Kochfeld hat eine maximale Leistung von 5000W, während das hintere Kochfeld eine maximale Leistung von 3500W hat. Dies macht ihn ideal für eine Vielzahl von Kochanwendungen. Der Induktionskocher ist mit einem elektronischen Überhitzungsschutz ausgestattet, der für zusätzliche Sicherheit sorgt. Er hat auch verstellbare Metallfüße und einen abnehmbaren Luftfilter, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Der Kocher arbeitet mit 380V und wird ohne Stecker geliefert, daher ist für die Installation ein Elektriker erforderlich. Obwohl das Gerät gebraucht ist, wurde es von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung durchgeführt. Es weist Gebrauchsspuren auf, funktioniert aber einwandfrei. Bitte beachten Sie, dass das Gerät ohne Garantie verkauft wird. Der HENDI Induktionskocher Profi Line ist ein ausgezeichnetes Gerät für jede professionelle Küche. Mit seiner hohen Leistung und Zuverlässigkeit ist er eine wertvolle Ergänzung für jede Küchenausstattung. Hersteller: HENDI Herstellerartikelnummer: 239346

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Lieferumfang 1 x Hoshizaki IM-21CNE-HC Würfeleisbereiter 11,5kg Vorratsbehälter Technische Daten Eisproduktion: 25 kg/d Vorratsbehälter: 11,5 kg Maße: 398x451x 695 mm Kältemittel: R290 Material: Edelstahl Spannung: 230 V | 1 | 50 Hz | 0,23 kW Kühlung des Aggregats: Luft Gewicht: 34 kg Eis-Typ: Würfeleis Größe: L Eiswürfel Maße: 280x280x320 mm Besonderheiten Elektronische Steuerung mit Statusdisplay Nahezu geschlossener Wasserkreislauf Automatische Spülfunktion Auswaschbarer Luftfilter Zustand Vorführmaschine mit 30 Tagen Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Vorführmaschine mit eingedrückten Seitenblech Der Hoshizaki IM-21CNE-HC Würfeleisbereiter ist ein kompaktes und effizientes Gerät, das sich ideal für kleine Bars und Restaurants eignet. Mit einer Produktionskapazität von bis zu 25 kg hochwertigem Würfeleis pro Tag erfüllt dieser Eisbereiter alle Ihre Anforderungen. Der Vorratsbehälter kann bis zu 11,5 kg Eis aufnehmen, sodass Sie immer genug Eis zur Hand haben. Das Gerät ist aus robustem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine elektronische Steuerung mit Statusdisplay, die eine einfache Bedienung ermöglicht. Ein nahezu geschlossener Wasserkreislauf und eine automatische Spülfunktion sorgen dafür, dass das Gerät stets hygienisch einwandfreies Eis produziert. Der Hoshizaki IM-21CNE-HC Würfeleisbereiter ist mit einem auswaschbaren Luftfilter ausgestattet, der bei regelmäßiger Reinigung dazu beiträgt, Ausfällen vorzubeugen. Trotz seiner kompakten Größe bietet dieses Gerät eine beeindruckende Leistung und Zuverlässigkeit, die es zur idealen Wahl für jede Bar oder jedes Restaurant macht. Bitte beachten Sie, dass es sich bei diesem Gerät um ein gebrauchtes Gerät handelt. Es wurde von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Das Gerät weist Gebrauchsspuren auf, ist aber voll funktionsfähig und wird mit einer 30-tägigen Garantie geliefert. Hersteller: Hoshizaki Herstellerartikelnummer: M061

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Lieferumfang 1 x Gel-o-Mat Speiseeisvitrine Brio 14 Gebrauchsanweisung 7x Eisbehälter 5L Technische Daten Farbe: Rot Gewicht: 132 kg Abmessungen: 1349x773x1225 mm Maße Eisbehälter: 360x120x165 mm Volumen Eisbehälter: 5 L Anschlusswert: 230 V | 0,83 kW | 50 Hz Temperaturbereich -13 bis -18°C 4x Lenkrollen Besonderheiten Umluftkühlung LED Beleuchtung Rundglasaufsatz mit Plexiglas-Umschlagklappe Automatische Abtauung Zustand Gebraucht Gerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr:2009 Die Gel-o-Mat Speiseeisvitrine Brio 14 ist eine hochwertige und zuverlässige Lösung für die Präsentation und Lagerung von Speiseeis. Mit Platz für 14 Eisschalen bietet sie eine optimale Kühlung und eine ansprechende Präsentation. Die Vitrine verfügt über eine Umluftkühlung und eine LED-Beleuchtung, die das Eis attraktiv zur Schau stellt. Der Rundglasaufsatz mit Plexiglas-Umschlagklappe ermöglicht einen einfachen Zugang zum Eis, während die automatische Abtauung die Wartung erleichtert. Die Vitrine hat eine Temperaturbereich von -13 bis -18°C, ideal für die Aufbewahrung von Speiseeis. Das Gerät ist gebraucht, aber in gutem Zustand. Es wurde von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Das Gerät kommt mit einer 30-tägigen Garantie, so dass Sie sicher sein können, dass es zuverlässig funktioniert. Die Gel-o-Mat Speiseeisvitrine Brio 14 ist ein Produkt der ELGE gel-o-mat Eismaschinen Elektrogesellschaft mbH, einem führenden Hersteller von Eismaschinen und -vitrinen. Mit mehr als 60 Jahren Erfahrung in der Branche steht ELGE gel-o-mat für Qualität und Zuverlässigkeit. Die Vitrine ist ideal für Eisdielen, Restaurants und andere gastronomische Einrichtungen, die ihren Kunden eine Vielzahl von Eissorten in einer ansprechenden und praktischen Weise präsentieren möchten. Mit der Gel-o-Mat Speiseeisvitrine Brio 14 können Sie sicher sein, dass Ihr Eis immer perfekt präsentiert und gelagert wird. Hersteller: gel-o-mat Herstellerartikelnummer: 1504R

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Lieferumfang: Arbeitstisch 300 mm OPTIMA 850 Sonderausstattung Technische Daten: Maße: 300x850x880 mm Korpushöhe: 700 mm Material: Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte fest verschweißt mit seitlicher Ablaufrinne Arbeitsfläche: 240x 845 mm Gewicht: 26 kg Zustand: Ausstellungstisch, mit 6 Monaten Garantie Weist geringe Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt Der angebotene Arbeitstisch aus der Optima 850 Serie von MKN ist ein hochwertiges und vielseitiges Arbeitsmöbelstück, das speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einer Breite von 300 mm bietet dieser Arbeitstisch eine großzügige Arbeitsfläche für unterschiedlichste kulinarische Aufgaben. Hergestellt aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) präsentiert sich der Arbeitstisch in robustem Design und ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Die Korpushöhe von 700 mm gewährleistet eine angenehme Arbeitshöhe, die den Bedürfnissen in der Küche gerecht wird. Die fest verschweißte Deckplatte des Tisches verfügt auf beiden Seiten über eine praktische seitliche Ablaufrinne, was die Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs erheblich erleichtert. Die großzügige Arbeitsfläche misst 240 mm x 845 mm und bietet ausreichend Platz für die Zubereitung von Speisen und andere gastronomische Tätigkeiten. Der Arbeitstisch wird als Ausstellungsmodell angeboten und verfügt über eine Garantie von 6 Monaten. Trotz geringer Gebrauchsspuren befindet sich der Tisch in einem einwandfreien Zustand, der durch einen gründlichen Check unseres Technikers bestätigt wurde. Eine Grundreinigung wurde bereits durchgeführt, um sicherzustellen, dass der Arbeitstisch optimal einsatzbereit ist. Das Baujahr des Tisches liegt im Jahr 2019. Dieser Arbeitstisch aus der Optima 850 Serie vereint Funktionalität, Robustheit und modernes Design und stellt somit eine ideale Ergänzung für professionelle Küchen dar. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 10028637

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN Counter SL Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 400x700x270 mm Wanne: 305x510x215 mm tief Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrollleuchte, SRohrheizkörper und Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker 16 A, IPX4 Anschlusswert: 1,5 kW | 1 NPE AC | 230 V Absicherung: 1x16 A Wärmeabgabe sensibel: 250 W, latent: 400 W Gewicht: 15 kg Zustand: Ausstellungsstück, mit 30 Tagen Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2015 Entdecken Sie das MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN Counter SL, ein vielseitiges Küchengerät, das höchste Effizienz und Benutzerfreundlichkeit vereint. Mit den Abmessungen von 400x700x270 mm bietet dieses Gerät eine kompakte Bauweise, die sich nahtlos in jede professionelle Küchenumgebung integriert. Die Wanne des Bain Marie misst 305x510x215 mm tief und ist ideal für den Einsatz von GN 1/1-200 Behältern geeignet. Die indirekte Beheizung des Beckens durch einen SRohrheizkörper gewährleistet eine präzise thermostatische Regelung. Diese Konstruktion ermöglicht nicht nur eine effiziente Wärmeverteilung, sondern auch einen hohen Reinigungskomfort. Die tiefgezogene Wanne ist absolut dicht und nahtlos in die Deckplatte eingeschweißt, was die Reinigung erleichtert. Die elektrische Ausrüstung umfasst einen Geräteschalter, Temperaturregler und eine Kontrollleuchte für einfache Bedienung und Überwachung. Die Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker (16 A, IPX4) gewährleistet eine sichere Stromversorgung. Der Anschlusswert beträgt 1,5 kW bei 1 NPE AC und 230 V, mit einer Absicherung von 1x16 A. Erleben Sie die Qualität und Zuverlässigkeit dieses MKN Elektro-Bain Marie, das nicht nur professionelle Leistung bietet, sondern auch höchsten Hygieneansprüchen gerecht wird. Perfekt für gastronomische Betriebe und Küchen, die auf Effizienz und Funktionalität setzen. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 1020510

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